En trevlig tradition under Släktforskardagarna är banketten. Så också i år. Utöver att det bjuds på god mat och trevligt sällskap, uppmärksammar Släktforskarförbundet personer som under året utmärkt sig på olika sätt och det bjuds på lite underhållning. Under kvällen sker också den formella överlämningen av släktforskardagarnas budkavle, till den ort som anordnar nästa års släktforskardagar.
Årets bankett sker lördag 20 augusti, kl. 19:00 i Arena Skövde. Pris 500 kr. Eventuella allergier eller behov av specialkost anmäler du i samband med betalning. Sista bokning 5 augusti.
Varmt välkommen!
Meny
Förrätt
Tartar på kallrökt lax med krämig äggula, friterad kapris, torrostad blomkål, citronette och färska örter.
Varmrätt
Helgrillad fläskfilé med ragu på fläsklägg, shalottenlök, kantareller samt potatisgratäng & mustig kalvsky.
Dessert
Bakad mörk choklad med svartvinbärsyoghurt, honey crunch, rostad kakao och svartvinbärsglass.
Till maten ingår bordsvatten, ett glas öl/vin samt kaffe/te.
